Xem full [HD] : https://youtu.be/knI1GmXgKgY
Bún Quậy Phú Quốc là món ăn địa phương do người dân Phú Quốc gây dựng nên và đặt tên, có nguồn gốc từ Bún Tôm Bình Định. Khi chế biến và khi ăn có những động tác liên quan đến "QUẬY" nên từ đó cái tên Bún Quậy ra đời, được xem là một đặc sản Phú Quốc. Là món ăn sạch, an toàn, không dầu mỡ, không hóa chất.
Món Bún Quậy thu hút thực khách ở chỗ: Bún tươi từ gạo nguyên chất, sạch, an toàn, không hóa chất phụ gia, được làm và ép ra bún tại chỗ. Ăn cùng hải sản tươi ngon (chả cá, chả tôm, mực) và thịt bò (cho khách không ăn được hải sản). Nước lèo (nước dùng) không dầu mỡ, không hóa chất, nêm nếm gia vị theo truyền thống (muối, đường, bột ngọt, nước mắm) và vị ngọt từ hải sản.Hãy theo chân chúng tôi đến Sài Gòn thưởng thức Quán Bún Quậy Phú Quốc chi nhánh ở TP.Hồ Chí Minh (với hệ thống các chi nhánh) xem như thế nào nhé.
Ở đây Quán Bún Quậy có các tùy biến phù hợp với văn hóa ẩm thực cư dân Sài Thành như sau:
- Có Rau Sống ăn kèm.
- Chế biến đồ ăn chín kỹ (đảm bảo chín 100%)
- Có nhân viên phục vụ tận bàn chu đáo cho khách ăn (khách không phải xếp hàng, không tự bưng bê, không tự phục vụ, nước chấm tự pha hoặc sử dụng pha sẵn của Quán).
- Nêm nếm gia vị theo yêu cầu thực khách (có thể tăng - giảm muối, đường, bột ngọt, ...theo yêu cầu)
Địa điểm thực hiện: BÚN QUẬY PHÚ QUỐC - TÂM QUÁN
- CN 1: 210 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, TP.HCM
- CN 2: 09 Lô A, Chung cư Bàu Cát 2, đường Thái Thị Nhạn, P.10, Tân Bình
(đường Thái Thị Nhạn đối diện Bệnh Viện Tân Phú, đi vào khoảng 300m) - CN 3: 736 Phan Văn Trị, Phường 10, Gò Vấp
(Gần Ngã 3 : Thống Nhất + Phan Văn Trị) - CN 4: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận, TP.HCM
- CN 5: 162B Hậu Giang, P.6, Quận 6, TP.HCM
- CN 6: 818 Nguyễn Văn Quá, P.Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP.HCM
- CN 7: 355 Lê Văn Lương, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
- CN 8: 175 Bình Thới, P.9, Quận 11
- Giờ mở cửa: 7h00 - 13h30 & 15h30 - 22h00 (áp dụng cho tất cả các chi nhánh)
Giá một tô Bún Quậy của Quán ở Sài Gòn từ 30K - 60K
.
Bún được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất, không có bất kỳ tạp chất phụ gia nào khác
.
Các công đoạn làm bột bún đều thủ công và nhiều giai đoạn. Đây là giai đoạn xay gạo thành bột
Bột được được đánh, nhào nhồi thật kỹ để cho ra sợi bún chất lượng, dai, ngon
.
Bột bún được nhào trộn thủ công
.
Bún tươi được ép làm tại chỗ, sợi bún đặc biệt dai ngon . Đảm bảo bún sạch, an toàn, không hóa chất phụ gia.
Thành phần chính của Bún Quậy là: chả cá, chả tôm, mực và thịt bò. Tất cả đều tươi ngon, chất lượng
.
Chén nước chấm "thần thánh" tạo nên hương vị đặc trưng và là "linh hồn" của Bún Quậy, một phần không thể thiếu khi thưởng thức Bún Quậy. Rau ăn kèm là một tùy biến đầu tiên của Quán.
.
Thực khách được quán phục vụ món ăn tại bàn chu đáo, chỉ dẫn ăn nhiệt tình.
Món ăn ngon, chất lượng, đặc biệt là sạch, an toàn và tốt cho sức khỏe
Ngon đến mức mà một khách có thể ăn 1 lúc nhiều tô
Menu món ăn đa dang, phong phú cho khách lựa chọn
CN1-TÂN BÌNH: 09 Lô A, Chung cư Bàu Cát 2, đường Thái Thị Nhạn, Tân Bình
CN1-TÂN BÌNH: 09 Lô A, Chung cư Bàu Cát 2, đường Thái Thị Nhạn, Tân Bình
CN1-TÂN BÌNH: 09 Lô A, Chung cư Bàu Cát 2, đường Thái Thị Nhạn, Tân Bình
CN2-QUẬN 10: 210 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
CN2-QUẬN 10: 210 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
CN2-QUẬN 10: 210 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
CN2-QUẬN 10: 210 Nguyễn Tri Phương, P.4, Quận 10
CN3-GÒ VẤP: 736 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp
(gần ngã 3 Thống Nhất + Phan Văn Trị)
CN3-GÒ VẤP: 736 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp
(gần ngã 3 Thống Nhất + Phan Văn Trị)
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
Theo: Ẩm Thực Sài Gòn
---------- ********** END ********** ----------
.
.
.
.
.
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(gần ngã 3 Thống Nhất + Phan Văn Trị)
(gần ngã 3 Thống Nhất + Phan Văn Trị)
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
CN4-PHÚ NHUẬN: 311 Phan Đình Phùng, P.15, Phú Nhuận
Theo: Ẩm Thực Sài Gòn
#bunquay, #bunquayphuquoc, #bunquaytphcm, #bunquaysaigon